「ベッレンダアズーリカ・スプマンテ」

「クレマン・ド・ロワール」

言わずと知れた高級クレマン。瓶内2次発酵、いわゆるシャンパン製法により作られたスパークリングワインです。ライトイエローの色合いに、きめ細かい泡、グレープフルーツやリンゴなどの果実味が広がります。神の雫でも、航空会社のファーストクラスで使われていると、紹介されています。

「アールモン・メルロー」

フランス産のオーガニックワインです。メルロー100％の分かりやすい味わい、滑らかなタンニンときれいなバランスのミディアムボディとなります。

「ドイッチャー・ヴァイン・ヴァイス」

フルーティな甘さと酸味のバランスがよい、飲みやすいやや甘口のドイツワインです。 チーズやサラダなどの軽食に合います。

【ワインリスト】

泡

フランス・辛口「クレマン・ド・ロワール」

フランス・辛口「コマンドール・プレステージ」

イタリア・辛口「ベッレンダアズーリカ・スプマンテ」

イタリア・甘口「天使のアスティ」

赤

フランス・フルボディ「シャトー・サブロネ」

フランス・ミディアムボディ「アールモン・メルロー」

南アフリカ・ライトボディ「ウィスタンケープ・ルージュ」

白

スペイン・辛口「レッソ・ブランコ」

ドイツ・甘口「ドイッチャー・ヴァイン・ヴァイス」

南アフリカ・やや辛口「ウィスタンケープ・ブラン」

泡赤白、辛口甘口とバランスよく揃えました。