2月22日 (土) 17:0019:00

ワイングラスでおいしい日本酒会/福岡博多

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日時:2月22日(土)17時~19時(16:40受付開始)
場所:ななつの花(博多駅徒歩2分
参加費:LINE登録あり(男性7,500円 女性5,000円)
    LINE登録なし(男性8,000円 女性5,500円)
参加者層:30代40代中心(独身限定)

申し込みフォーム


ワイングラスでおいしい日本酒会

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」を聞いた事ありますか?

日本の食文化の核であり、ふるさとの味を楽しむ事が出来る日本酒。ワイングラスで日本酒を味わう事により、「香り」と「見る楽しさ」を感じる事が出来ます。

日本酒文化の発展と、日本酒の新たな価値を創造する為に開催されるコンクールです。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

ここ近年、日本において特定名称酒と呼ばれる日本酒の消費が増えています。フルーティーで飲みやすい銘柄や、珍しい銘柄など、女性にも人気は広がっています。今回は、アワードの受賞銘柄を中心に、日本酒に詳しくない人にも、飲みやすい銘柄を揃えます。

参加者同士で日本酒の味や風味を共有する事で、話のきっかけが広がり、自然で素敵な出会いが訪れます。普段のワイン会とは一味違った雰囲気、参加者層も変わることが予想されます。

日本酒会2

日本酒のご紹介

選りすぐりの日本酒を9種類程度ご用意します。全て特定名称酒、バランスよく揃えます。アルコール度数の低いライトな日本酒もご用意するので、お酒にあまり強くない方もご安心下さい。

こちらで当日のラインナップを一部紹介します。

福岡県「庭のうぐいす」純米吟醸

庭のうぐいす

日本酒そのもののうま味が凝縮されています。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しんでいただけます。

山口県「獺祭」純米大吟醸

獺祭3割9分

普段飲む獺祭より格上、酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。瑞々しい果実を想わせる爽快な香りがあり、口に含むとお米のやわらかな旨味が広がります。それでいて後味はさらりとしているのが特徴です。

長野県「ボーミッシェル」ライト日本酒

日本酒会 ボーミッシェル

吟醸酒と同じように丁寧な米洗いから始まり、特別な仕込み方法で醸します。 さらに、発酵中のモロミに音楽を聴かせることによってまろやかな味わいを表現。酒-1グランプリで、ワイングラスがお似合いの「雅(みやび)部門」でグランプリ受賞。

山口県「東洋美人」純米吟醸

東洋美人 おりがらみ

フルーティーで飲みやすい純米吟醸酒で、甘みと旨みがありフレッシュな香りと、綺麗な口当たりが盃を進めます。

山形県「くどき上手」純米吟醸辛口

 

日本酒会 くどき上手

通日本酒度+10の超辛口です。口に含むと丸みが感じられ、のど越しの時に初めて超辛口を意識するよう設計されています。

福岡県「庭のうぐいす うぐいすまとり」特撰梅酒

日本酒会 庭のうぐいす 梅酒 

原酒には選りすぐりの梅と、自家製の酒粕焼酎が使われ、2年の歳月をかけて醸造されています。 特撰梅酒に梅のピューレを配合することにより、強い酸味と濃醇な旨味が調和し、フレッシュで濃厚なトロリとした飲み口の梅酒に仕上がっています

「ぷちぷち」微発泡日本酒

日本酒会 ぷちぷち

瓶内発酵にて出てきた炭酸ガスを、そのまま閉じ込めた微発泡酒。口に含むと、炭酸が口の中でぷちぷち音をたてる・・・だからぷちぷち甘口ではありますが、しつこさのない爽やかな甘口のお酒です。

会場のご案内

今回は新会場での開催、博多駅徒歩2分の「ななつの花」となります。

天井が高く開放的な店内では、遠賀郡岡垣町や九州産の食材をふんだんに使用したお料理を、たくさんご用意しております。

当日は交流しやすいように、半立食となります。椅子の用意もあるのでご安心ください。

福岡ワイン会 ななつの花

福岡ワイン会 ななつの花2

アクセス

博多駅徒歩2分

住所:福岡県福岡市博多区博多駅前2-2-11

日本酒に合う食事をご用意

当日は日本酒会の為に、シェフ特性の美味しい食事をビュッフェスタイルでご用意頂きます。味と素材にもこだわったパーティー料理をお楽しみください。

ワイン会 食事

主催者から

ワイン会 佐藤

主催者の佐藤です。ここまで、サイトを見て頂きまして、ありがとうございます。

winelifeのワイン会は、気軽に参加できるワインパ-ティーです。ワインに詳しい必要はありません。初めての参加は少し緊張するかも知れませんが、私も含めスタッフ全員でおもてなしを致します。参加するかどうか迷ってる方は、是非とも一歩踏み出す勇気を出してみてください。今までと違う非日常、そして素晴らしい出会いが訪れると思います。

それでは当日、皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

※キャンセルフォームはこちらです。キャンセル料は掛かりません。

キャンセルフォーム

イベント詳細
日時 2月22日(土)17:00~19:00(16:40受付開始)
受付後全ての日本酒を飲めます
会場 ななつの花
福岡県福岡市博多区博多駅前2-2-11 ブラッサム博多中央1F
※店内は禁煙になります。ご了承ください。
会費 LINE登録あり(男性7,500円 女性5,000円)
LINE登録なし(男性8,000円 女性5,500円)
支払いは当日現金払いです。キャンセルの際はサイト内のキャンセルフォームからお願いします。キャンセル料は掛かりません。
食べ物 日本酒に合う食事をビュッフェスタイルで提供。
飲み物 日本酒、梅酒、スパークリングワイン、ソフトドリンク
※飲み放題です
人数 50名程度
ドレスコード 指定はありません。カジュアルな会なので、気軽な服装で大丈夫です。
※ジャージ、作業着不可
持ち物 特にありません。
※荷物置き場はご用意しますが、管理は各自でお願いします。
主催者 一般社団法人ワインライフ
代表理事 佐藤正憲
tel 070-2677-6091