1月12日 (月) 14:0016:00

札幌ワイン会/貴腐ワイン&ロゼクレマン/40歳以上中心

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日時:1月12日(祝)14時~16時(13:45受付開始)
場所:DOIGT(すすきの駅徒歩3分)
参加費:LINE登録あり(男性7,000円 女性5,500円)
    LINE登録なし(男性7,500円 女性6,000円)
参加者層:40代50代中心(独身限定)

申込みフォーム


40歳以上中心の札幌ワイン会

札幌ワイン会、40歳以上中心のナイスミドルの集まるワイン会です。大人のワイン会なので、歳の近い方と交流する事が出来るので、話が弾みます。今まで年齢的に参加しずらい、と思ってた方も是非ともご参加下さい。

ワインライフのワイン会はワインに詳しくなくても気軽に参加して、出会いと交流を楽しむことが出来ます。会の雰囲気は、みんなでわいわい、特定の人だけが参加する内輪のパーティーではありません。だからこそ、一人参加や初参加の方も安心して楽しめます。

40歳以上が中心ですが、それ以外の年齢の方も参加する事は可能です。

ワインブース

ロゼクレマン

クレマンとは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵の製法で造られたスパークリングワインです。シャンパンはシャンパーニュ地方で造られたものに限られますが、クレマンはボルドーやブルゴーニュなど、シャンパーニュ地方以外のワインの産地でも作られます。

クレマンの大半が最低9ヶ月以上熟成されています。使用される品種についても、フランス国内の法律で定められており、きめ細かい泡が特徴のスパークリングワインです。

デュロンブリュット・ボルドー

手積みで丁寧に収穫された2種類のブドウを使い、12か月瓶内熟成されたロゼワインです。

ラズベリーのフルーティーな香りに、繊細な白い花のアロマ、どんな料理にも合うオールマイティーなスパークリングワインです。

クレマンドボルドー

ブドウ品種:メルロー、カベルネフラン
産地:フランスボルドー地方
味わい:辛口

黄腐ワイン

甘口ワインにも色々な種類があります。その中でワイン通にも人気があるのが「貴腐ワイン」となります。

貴腐ワインは「貴腐ブドウ」という、高い糖度のブドウを使い醸造されたワインです。

実は貴腐ブドウは、一般的に使われるブドウと品種は一緒です。「貴腐菌」というブドウの果皮に感染するカビが果皮に付着し、果皮の組織が破壊されます。その後、水分の蒸発により、糖分が凝縮される事で貴腐ブドウへと変わります。

シャルドネ2

ラソス・ソーテルヌ

輝く黄金色で、はちみつやドライフルーツのが香る極甘口ワインで、複雑でリッチな味わいが広がります。甘みとほのかな酸味のバランスが絶妙の作品です。

ブドウ品種:セミヨン
アルコール度数:13.5%
味わい:超甘口

ラソス ソーテルヌ

10種類のワインを楽しむ

上記の目玉ワインの他にも、赤、白、泡と、10種類のワインをご用意します。

ワインライフのワイン会は、ワインをきっかけに参加者同士が交流を楽しむパーティーです。ワイン通にも満足して頂ける銘柄をご用意しますが、ワインに詳しくなくても問題ありません。

甘口や低アルコールのものもご用意するので、お酒があまり強くなくても大丈夫です。

札幌ワイン会 ワインクーラー

会場

会場はすすきの駅徒歩1分、すすきの交差点の角にある「DOIGT(ドワ)」となります。デザイナーが手掛けたオリエンタル風のスタイリッシュな空間が、参加者の皆様をお迎えします。ワイン会の開催ピッタリのプレミアムな空間となります。

当日は半立食スタイルで、交流しやすい環境を作ります。椅子のご用意もあるので、ご安心ください。貸し切りなので、思う存分ワインと交流を楽しむ事が出来ます。

札幌ワイン会 ドワ内装

札幌ワイン会 ドワ カウンター

住所:札幌市中央区南4条西3丁目3-3 すすきのビル2階

食事

食事はワイン会用のメニューを作って頂きます。毎回料理の内容も好評頂いています。

札幌ワイン会 ドワ料理

札幌ワイン会 ドワ料理2

札幌ワイン会 ドワ料理3

主催者から

ワイン会 佐藤

主催者の佐藤です。ここまで、サイトを見て頂きまして、ありがとうございます。

winelifeのワイン会は、気軽に参加できるワインパ-ティーです。ワインに詳しい必要はありません。初めての参加は少し緊張するかも知れませんが、私も含めスタッフ全員でおもてなしを致します。参加するかどうか迷ってる方は、是非とも一歩踏み出す勇気を出してみてください。今までと違う非日常、そして素晴らしい出会いが訪れると思います。

それでは当日、皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

キャンセルフォーム

イベント詳細
日時 1月12日(祝)14:00~16:00(13:45受付開始)
受付後ウェルカムスパークリングワインを提供します
会場 DOIGT(ドワ)
〒060-0063
札幌市中央区南4条西3丁目3-3 すすきのビル2階
会費 LINE登録あり(男性7,000円 女性5,500円)
LINE登録なし(男性7,500円 女性6,000円)
支払いは当日現金払いです。キャンセルの際はサイト内のキャンセルフォームからお願いします。キャンセル料は掛かりません。
食べ物 ワインに合うパーティー料理を提供します
飲み物 スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、甘口ワイン、ソフトドリンク
※飲み放題です
人数 50名程度(最大70名)
ドレスコード 指定はありません。カジュアルな会なので、気軽な服装で大丈夫です。
※ジャージ、作業着不可
持ち物 特にありません。
※荷物置き場はご用意しますが、管理は各自でお願いします。
主催者 一般社団法人ワインライフ
代表理事 佐藤正憲
tel 070-2677-6091