今回は珍しいオーガニックワインや高級クレマンなど、赤、白、ロゼ、スパークリングと、10種類のワインをご用意します。主催者厳選の、自信を持ってお勧めできるワインです。ワイン通にも満足して頂ける銘柄ですが、ワインに詳しくなくても問題ありません。何となく美味しいという事が分かって頂けるかと思います。

【オーガニックワインとは？】
大量に含まれるポリフェノールが酸化防止剤の役割となり、自然な味わいを醸し出します。よりデリケートな製造が求められ、それだけ繊細な味わいとなります。

スパークリングワインは、瓶内二次発酵(シャンパン製法)のクレマンなど、夏に飲むのにぴったりな銘柄をご用意します。

【クレマンとは？】
フランス産のシャンパン製法（瓶内二次発酵）で作られたスパークリングワイン。フランスの厳しい基準をクリアした、高品質のワインで、きめ細かい泡が特徴です。神の雫でも、航空会社のファーストクラスで使われていると、紹介されています。

シェフの特製イタリアンを中心に、ビュッフェ形式でご用意します。ワインを飲みながら合わせてお楽しみください。