イタリアワインの王様「バローロ」

「バローロ」とは、イタリア産の赤ワインで、ピエモンテ州にあるバローロ村で造られていて、「王様のワイン」とも呼ばれています。

バローロと名付けられるワインは、非常に厳しい条件をクリアしたもので、ブドウの品種は「ネッビオーロ種」に限られています。

最低38か月の熟成期間が定められていて、そのうち2年間は木樽での熟成が必要です。それだけ熟成されて深みのある味わいが特徴です。

バローロ/テッレ・デル・バローロ/2016

異なる畑で育てられた複数のネッビオーロ種をブレンドして造られています。

ガーネット色の輝きに、風味豊かで力強いニュアンスに、ほのかにすみれの花を感じます。肉料理全般だけでなく、濃厚なチーズにも合います。

ブドウ品種：ネッビオーロ
産地：ピエモンテ州
味わい：フルボディ

イタリアワインの女王「バルバレスコ」

「バルバレスコ」とは、イタリアワインで最高ランクの格付けが認められたワインです。

ピエモンテのバルバレスコ地区で、バローロと同じく黒ぶどうの「ネッビオーロ」種に限られています。

重厚で力強いバローロと対照的に、優美でエレガントな特徴をもつワインと評価されています。

バルバレスコ/テッレ・デル・バローロ/2016

フランスとスロベニアの木をミックスした樽を使い、大樽で12ヶ月熟成させています。

バルバレスコのエレガントさが表現され、フレッシュさやフルーティさがあり、果実の風味豊かな味わいです

ブドウ品種：ネッビオーロ
産地：ピエモンテ州
味わい：フルボディ