2019/12/14【独身限定】札幌ワイン会 肉バル×オーガニックワイン
日時:12月14日(土)14時~16時(13:40受付開始)
場所:Oyster&Steak House es(すすきの駅徒歩1分)
参加費:LINE登録あり 5,500円
LINE登録なし 6,000円
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肉バル×ワイン
豪快に焼かれたお肉とワインを味わう新企画です。やはりワインに一番合う食べ物は肉、男性も女性も肉好きにお集まり頂けます。ビーフ、チキン、ポークと、それぞれの味を楽しむ事が出来ます。
会場の「es」は、普段は肉バルとして営業しています。ブルックリンスタイルのスタイリッシュで解放感溢れる店内は、多彩な空間を演出致します。交流するのにも最高のスペースとなります。
ワインのご紹介
今回は珍しいオーガニックワインを中心に、赤、白、ロゼ、スパークリングと、10種類のワインをご用意します。主催者厳選の、自信を持ってお勧めできるワインです。ワイン通にも満足して頂ける銘柄ですが、ワインに詳しくなくても問題ありません。何となく美味しいという事が分かって頂けるかと思います。
甘口で低アルコールののワインもご用意するので、女性の方や、お酒が弱い方にも安心してお楽しみいただけます。
【オーガニックワインとは?】
大量に含まれるポリフェノールが酸化防止剤の役割となり、自然な味わいを醸し出します。よりデリケートな製造が求められ、それだけ繊細な味わいとなります。
スパークリングワインは、瓶内二次発酵(シャンパン製法)のクレマンなど、爽やかで後味の良いものをご用意します。
【クレマンとは?】
フランス産のシャンパン製法(瓶内二次発酵)で作られたスパークリングワイン。フランスの厳しい基準をクリアした、高品質のワインで、きめ細かい泡が特徴です。神の雫でも、航空会社のファーストクラスで使われていると、紹介されています。
肉料理を楽しむ
ご用意するお料理は、肉、サラダ、ポテトのみです。
肉はビーフ、ポーク、チキンなど、普段の営業でも大好評いただいているものをご用意します。こだわりのお肉を使用し、さらにおいしく仕上げる為に独特な調理方法、加工方法を確立しています。スモーキーな香りはワインとよく合います。
焼きたてのジューシーな味を、ワインと一緒にお楽しみください。
会場
会場はすすきの駅徒歩1分「Oyster&Steak House es すすきの店」すすきの交差点に立つビルの最上階となります。普段は肉バルとして営業、ガラス張りの1フロアを貸し切りなので、優雅にパーティーを楽しめます。結婚式の二次会にも使われることの多い、オシャレな空間です。
当日は半立食スタイルで、交流しやすい環境を作ります。椅子のご用意もあるので、ご安心ください。貸し切りなので、思う存分ワインと交流を楽しむ事が出来ます。
主催者から
ワインライフのワイン会は、気軽に参加できるワインパ-ティーです。ワインに詳しい必要はありません。初めての参加は少し緊張するかも知れませんが、私も含めスタッフ全員でおもてなしを致します。参加するかどうか迷ってる方は、是非とも一歩踏み出す勇気を出してみてください。今までと違う非日常、そして素晴らしい出会いが訪れると思います。
それでは当日、皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
イベント詳細
日時 | 12月14日(土)14:00~16:00(13:40 受付開始) 受付後ウェルカムスパークリングワインを提供します |
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会場 | Oyster&Steak House es すすきの店 〒064-0804 札幌市中央区南4条西4 恵愛ビル |
会費 | LINE登録あり5,500円 LINE登録なし6,000円 支払いは当日現金払いです。キャンセルの際はサイト内のキャンセルフォームからお願いします。キャンセル料は掛かりません。 |
食べ物 | ワインに合う食事をビュッフェスタイルで提供。 |
飲み物 | スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク ※飲み放題です |
人数 | 50名~60名程度 |
ドレスコード | 指定はありません。カジュアルな会なので、気軽な服装で大丈夫です。 ※ジャージ、作業着不可 |
持ち物 | 特にありません。 ※荷物置き場はご用意しますが、管理は各自でお願いします。 |
主催者 | 一般社団法人ワインライフ 代表理事 佐藤正憲 tel 070-2677-6091 |