名古屋日本酒会
3月9日に開催した「【独身限定】ワイングラスでおいしい日本酒会」の開催報告です。当日は48名の方にご参加頂きました。
当日ご用意した日本酒リストはこちらです。
1 愛知 純米大吟醸うすにごり 醸し人九平治
2 山口 純米大吟醸 獺祭三割九分
3 長野 ライト日本酒 ボーミッシェル
4 千葉 純米吟醸初しぼり 福祝
5 兵庫 純米大吟醸 千介
6 山口 純米吟醸大辛口 東洋美人
7 栃木 無濾過生原酒直汲み 仙禽
8 石川 春純米辛口うすにごり生酒 手取川
9 栃木 熟成秘伝梅酒 鳳凰美田
普段は飲む事のない、珍しい銘柄を揃えました。生原酒も4種類ご用意しました。
今回一番のお勧だったのはこちら。
![名古屋日本酒会 醸し人](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sfd95caa01196cd31/image/if75559d1327e98f4/version/1553176687/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E4%BC%9A-%E9%86%B8%E3%81%97%E4%BA%BA.jpg)
醸し人九平次うすにごり生。なんと7年ぶりの製造です。更には限定出荷という事もあり、すぐに売り切れ、現在はプレミアがついて一升瓶で1万円以上する事も。
こちらは長野県のボーミッシェル。ライト日本酒と表現していますが、アルコール度数が低く、まるでワインの様な飲み口。醸造時にお酒に音楽を聞かせるというこだわりの逸品です。
![名古屋日本酒会 ボーミッシェル](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sfd95caa01196cd31/image/i8130522c798b7907/version/1553176701/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E4%BC%9A-%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AB.png)
意外と人気だったのが梅酒。熟成秘伝梅酒「鳳凰美田」という銘柄で、日本酒ベースで造られています。こちらは梅酒にしてはあっさりとしていて、軽い飲み口。普段は甘いお酒を飲まない主催者も、これちらは美味しくいただきました。
![名古屋日本酒会 梅酒](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sfd95caa01196cd31/image/i6daa961ab1d6abab/version/1553176713/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E4%BC%9A-%E6%A2%85%E9%85%92.jpg)
醸し人九平次うすにごり生。なんと7年ぶりの製造です。更には限定出荷という事もあり、すぐに売り切れ、現在はプレミアがついて一升瓶で1万円以上する事も。
9種類の日本酒を味わえるという事で、皆さん楽しんで頂いたようです。ワイングラスで日本酒を味わうという、新しい楽しみ方です。
日本酒をきっかけに、自然な出会いと交流に繋がり、二次会に言った方も多かったようです。珍しい銘柄を揃えているので、日本酒の話題だけでも盛り上がりますね。
![名古屋日本酒会 グラス](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sfd95caa01196cd31/image/i747709c5159e6ff3/version/1553176722/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E4%BC%9A-%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9.jpg)
![名古屋日本酒会 瓶](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sfd95caa01196cd31/image/ic75b1332809b34b7/version/1553176735/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E4%BC%9A-%E7%93%B6.jpg)
![名古屋日本酒会 クーラー](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sfd95caa01196cd31/image/ia7e62ebefa260636/version/1553176746/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E4%BC%9A-%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%BC.jpg)
今回の日本酒会が好評だったので、次回開催も決定しました。
次回も皆さんに楽しんで頂ける銘柄を揃えています。多くの方のご参加をお待ちしております。主催者 佐藤