暖かいテラスで楽しむ札幌ワイン会/ギリシャワイン【クシノマヴロ】&ボジョレー
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日時:11月20日(土)14時~16時(13:40受付開始)
場所:オステリア101(すすきの駅徒歩3分)
参加費:LINE登録あり(男性6,000円 女性4,800円)
LINE登録なし(男性6,500円 女性5,500円)
現状申込み:50名超(女性先行)
当日まで申し込みOK
※開催終了
令和3年札幌ワイン会開催中
独身限定のワイン会です。会の雰囲気は、みんなでわいわい、特定の人だけが参加する内輪のパーティーではありません。一人参加や初参加の方も安心して楽しめます。
ワインに詳しくなくても気軽に参加できます。美味しいワインを飲みほろ酔い気分になる事で、参加者同士が開放的になり交流をしやすくなるカジュアルなパーティーです。過去の実績では8割以上が一人参加です。
ワイン会では自然な出会いが生まれます。婚活や恋活に繋がる事もありますが、友達作りに参加する方もいます。ワインが人と人を繋ぎます。
30代と40代の方の参加がほぼ半分、それ以外の年代の方もご参加頂けます。
ギリシャワイン
今回はワインの産地としてあまり馴染みのない、ギリシャ産のワインを目玉ワインとしてご用意します。
【クシノマヴロ】
ギリシャ北東部が産地の地ブドウで、主に赤ぶどうの原料として使われます。クシノマヴロはギリシャ語で「酸味のある黒」を意味し、その名の通り味の特徴は酸味が強く、栽培の仕方によっては、強いアルコールとなる事もあります。熟成を重ねる事で風味が増し、濃厚なタンニンの赤ワインとなります。
カリ・リーザ2017・キリ・ヤーニ
「キリ・ヤーニ」はギリシャを代表するワイナリーで、1997年に設立されました。クシノマヴロの生産地として名高い、北ギリシャヴェルミオン山の山腹に位置し、地品種と伝統を守りながら、革新的で評価の高いワインを生産しています。
樹齢60~80年のクシノマヴロを使い、フレンチオーク樽で18か月の熟成を経て生産されたワインは、トマトやハーバル、大地を想わせる要素もあり、エキゾチックなアロマとエレガントな質感、引き締まった酸を味わう事が出来ます。
品種:クシノマヴロ
タイプ:フルボディ/辛口
アカキーズ・スパークリング・ロゼ・キリ・ヤーニ
クシノマヴロ100%の、鮮やかな色の珍しいロゼ・スパークリングワインです。ムースのような泡は優しく包み込むような口当たりで、イキイキとしたストロベリーやチェリーなどの果実味は典型的なクシノマヴロのアロマ。突出した高い酸がアクセントになり、上品で柔らかな味わいが絶妙なバランスを生みます。
品種:クシノマヴロ
タイプ:ロゼスパークリング/辛口
ボジョレーヌーヴォー2021
11月18日に解禁されたばかりボジョレーヌーヴォーを楽しめます。ボジョレー解禁はお祭りみたいなものです。是非とも多くの方で盛り上がりましょう。
今回はボジョレーの帝王と称されるジョルジュ・デュブッフ氏の、世界中で愛されるヌーヴォーをご用意します。ランスの3つ星レストラン「ポールボキューズ」が最も気に入っているヌーヴォーとしても有名で、その魅力は「命のよろこび」にも似た味わいと称されます。
色々な種類のワインを楽しむ
目玉のワイン以外にも、赤・白・スパークリングワインと、全部で10種類程度のワインをご用意します。
ワインライフのワイン会は、ワインをきっかけに参加者同士が交流を楽しむパーティーです。ワイン通にも満足して頂ける銘柄をご用意しますが、ワインに詳しくなくても問題ありません。甘口や低アルコールのワインもご用意します。
ワインに詳しくない方や、お酒に強くない方も参加しやすい会なので、お気軽にご参加ください。
会場
会場はすすきの駅徒歩3分「OSTERIA 101 SICILIA GRILL&BAR」ノベルサの最上階の店舗となります。
最上階ならではの札幌の四季が感じられる全面ガラスの開放的な空間。地中海最大の島シチリアをイメージした最上階のリゾートテラスです。
まさにワイン会の開催ピッタリのプレミアムな空間となります。当日は半立食スタイルで、交流しやすい環境を作ります。椅子のご用意もあるので、ご安心ください。貸し切りなので、思う存分ワインと交流を楽しむ事が出来ます。
アクセスは、すすきの駅徒歩3分、ノベルサの最上階です。
住所:札幌市中央区南3条西5丁目 ノルベサビル7F
主催者から

主催者の佐藤です。ここまで、サイトを見て頂きまして、ありがとうございます。
winelifeのワイン会は、気軽に参加できるワインパ-ティーです。ワインに詳しい必要はありません。初めての参加は少し緊張するかも知れませんが、私も含めスタッフ全員でおもてなしを致します。参加するかどうか迷ってる方は、是非とも一歩踏み出す勇気を出してみてください。今までと違う非日常、そして素晴らしい出会いが訪れると思います。
それでは当日、皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
イベント詳細
日時 | 11月20日(土)14:00~15:00(13:40 受付開始) 受付後ウェルカムスパークリングワインを提供します |
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会場 | オステリア101 〒060-0063 札幌市中央区南3条西5丁目 ノルベサビル7F |
会費 | LINE登録あり(男性6,000円 女性4,800円) LINE登録なし(男性6,500円 女性5,500円) 支払いは当日現金払いです。キャンセルの際はサイト内のキャンセルフォームからお願いします。キャンセル料は掛かりません。 |
食べ物 | ワインに合う食事をビュッフェスタイルで提供。 |
飲み物 | スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク ※飲み放題です |
人数 | 40名~50名程度 |
ドレスコード | 指定はありません。カジュアルな会なので、気軽な服装で大丈夫です。 ※ジャージ、作業着不可 |
持ち物 | 特にありません。 ※荷物置き場はご用意しますが、管理は各自でお願いします。 |
主催者 | 一般社団法人ワインライフ 代表理事 佐藤正憲 tel 070-2677-6091 |